Placki ziemniaczane to danie niezwykle popularne, które doczekało się wielu modyfikacji oraz różnych sposób serwowania. Co ciekawe, placki ziemniaczane doczekały się swojego święta, które obchodzone jest 13 listopada i znane pod nazwą: Dzień Placków Ziemniaczanych. I choć placki swoje pochodzenie zawdzięczają Polsce, to nie mielibyśmy ich w menu, gdyby nie ziemniaki, których ojczyzną jest Ameryka Południowa. Historia ziemniaków Ziemniaki przywędrowały do Europy w XVI wieku, choć wówczas jeszcze nie były popularne, ponieważ w tych czasach uważano,...