Garnek do gotowania makaronu – gotowanie z włoską historią w tle 2019-11-22
Smakosze spaghetti bolognese wiedzą, że prawidłowo przyrządzony makaron, powinien być al dente. Ale co to właściwie znaczy? Zgodnie z teorią zawodowych kucharzy, spaghetti al dente jest wówczas, gdy po przepołowieniu nitki, w jej środku widoczna jest biała plamka, a naciskając strukturę palcami, ta stawia opór. Teoria jest ważna, ale w praktyce, oprócz umiejętności, ważny jest także odpowiedni garnek. Detale w garnku do gotowania makaronu Garnek do gotowania makaronu Bokono jest bardzo popularnym, kuchennym gadżetem, którego zastosowanie...
Continue Reading
Jakie są najlepsze tortownice do ciasta? 2019-11-20
Pieczenie tortu albo ciasta nie jest wcale prostym zadaniem, dlatego też warto jak najszybciej postawić na porządną tortownicę. Na rynku dostępnych jest bardzo wiele akcesoriów kuchennych, dlatego też wiele osób może mieć duży problem, aby wybrać najlepsze z nich.  Jakie formy do pieczenia tortów wybrać? Oryginalna tortownica z oferty takich producentów jak powszechnie wiadomo może być wykonana z wielu różnych materiałów, dlatego też warto zwrócić uwagę właśnie na ten element. W dzisiejszych czasach królują nie tylko...
Continue Reading
Garnek na parę – pierwszoplanowy bohater lekkiej kuchni 2019-11-14
Nowoczesne gotowanie jest lekkie i przyjemne. Do historii przeszły już ciężkie potrawy, smażone na maśle, po których każdy pragnął tylko, żeby zostały jak najszybciej strawione. Modernistyczna kuchnia jest pełna smaków, aromatów i kolorów. A wyposażenie współczesnej kuchni? Garnek do gotowania na parze powinien być jej pierwszoplanowym bohaterem. Mit = kit Mityczne myślenie dotyczące gotowania na parze skutecznie odstraszało nawet tych, którzy chcieli się go podjąć. Stereotyp mówił bowiem o tym, że przygotowywanie potraw pod wpływem pary...
Continue Reading
Jaki młynek do pieprzu i soli wybrać? 2019-11-05
Młynki do przypraw są bardzo przydatnymi akcesoriami kuchennymi, dlatego też warto jak najszybciej rozważyć ich zakup. Samodzielnie przygotowane przyprawy będą nie tylko świeże, ale również aromatyczne. Sporą zaletą młynków do przypraw jest również to, że można samodzielnie ustawić odpowiednią grubość przypraw. Ręczne młynki - jakie zalety i wady? Ręczny młynek do pieprzu i soli ze sklepu bokono to bardzo użyteczny dodatek, który może pełnić także funkcje dekoracyjne w kuchni. Obecnie w modzie są retro młynki, które...
Continue Reading
Wyposażenie kuchenne – słoiki ozdobne 2019-10-03
W kuchni spędzamy bardzo dużo czasu, dlatego ważne jest to, żeby była urządzona nie tylko stylowo, ale przede wszystkim funkcjonalnie. Jest to miejsce, w którym przyrządza się posiłki, ale również spędza czas z rodziną. Oczywiście walory estetyczne również są ważne. Słoiki ozdobne na przyprawy Na rynku można znaleźć słoiki ozdobne, które można wykorzystać, jako pojemniki na przyprawy. Najlepiej wybierać takie, które będą pojemne, ale również stylowe. Akcesoria do kuchni powinny współgrać ze stylem pomieszczenia, wcale nie...
Continue Reading
Szklane i nowoczesne patery na owoce 2019-09-19
Jeśli chcemy nadać naszemu mieszkaniu więcej rodzinnego, sielskiego klimatu to warto zastanowić się nad umieszczeniem na stole w jadalni lub w salonie pięknej, szklanej patery na owoce. Taka szklana patera na owoce świetnie eksponuje zdrową, świeżą żywność i sprawia, że w całym mieszkaniu czuć przyjemną i lekką woń świeżych owoców, które przywołują wspomnienia wakacji. Z czego powinna być wykonana patera na owoce? Patera na owoce nowoczesna Dobrej jakości patera powinna być wykonana ze szkła, ponieważ taki...
Continue Reading
Nowoczesna zastawa stołowa 2019-09-10
Każda dobra pani domu posiada w swoich zasobach zastawę stołową, którą może z dumą prezentować na rodzinnych uroczystościach. Temat tego, z pozoru błahego, elementu wydaje się prosty, lecz dobór właściwej zastawy nie jest łatwym zadaniem. Czym jest zastawa stołowa? Wszystkie naczynia wraz z sztućcami używane w czasie posiłków, które służą do spożywania posiłków oraz podawania potraw i napojów nazywane są zastawą stołową. Termin ten nie odnosi się do naczyń kuchennych, które są potrzebne do przygotowania posiłku....
Continue Reading
Jakie mamy do dyspozycji zaparzacze do kawy? 2019-07-15
Odkąd na rynku pojawiły się urządzenia takie jak zaparzacz do kawy, możliwe stało się robienie sobie na bieżąco aromatycznego i smakowitego naparu o każdej porze dnia. Nie trzeba iść do kawiarni ani tez kupować jakiś drogich ekspresów do kawy. Przy pomocy niedrogiej i prostej w obsłudze kawiarki możliwe jest zrobienie kawy, która jak najbardziej może dorównać sowim smakiem napojowi przygotowanemu w ekspresie. Do wyboru mamy sporo kawiarek, dzięki czemu każdy znajdzie coś wartego uwagi. Najpopularniejsze zaparzacze...
Continue Reading
Przygotuj kuchnię na upały 2019-04-22
Wielkimi krokami nadchodzą cieplejsze dni, na twarzy można poczuć już pierwsze, wiosenne promienie słoneczne. Ani się obejrzeć, a skórę zacznie rozgrzewać letnie słońce, ludzie zaczną więc poszukiwać wszelkich możliwych sposobów, aby choć trochę się schłodzić. Znów ze sklepów zaczną masowo znikać wentylatory, a lodówki z lodami w marketach będą okupowane przez spragnionych schłodzenia urlopowiczów. Przed sezonem wakacyjnym warto zadbać o orzeźwienie również w zaciszu własnego domu. Dobrym pomysłem jest zaopatrzenie się w gadżety kuchenne, które pozwolą...
Continue Reading
Prezent dla kucharza 2019-01-28
Kiedy osoba, która może śmiało nazwać siebie miłośnikiem gotowania, kompletuje nowy sprzęt do swojej kuchni, robi to najczęściej pieczołowicie i z namysłem. Zastanawia się, jakiego rodzaju dania zwykła przyrządzać i w którą stronę planuje rozwijać swoje ścieżki kulinarnej kariery- dzięki temu wie, co konkretnie jest jej potrzebne. Jeśli chcielibyśmy komuś takiemu sprawić niespodziankę, mamy utrudnione zadanie- trzeba albo w sekrecie dowiedzieć się, czego dokładnie taki ktoś będzie szukał, albo samemu wybrać coś, co okaże się na...
Continue Reading